カロリーの知識を身につけよう|食事とサプリメントできれいにダイエット

ダイエットの前にカロリーの知識を身につけよう!

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健康的にかつ効率的にダイエットを成功させるためには、
やはり日ごろ食べている食べ物のカロリーがどのくらいであるかを知っておく必要があるでしょう。

●カロリーについて知っておきたいこととは? <

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カロリーの知識といっても、厳密に、どの食材が何キロカロリーかといった一つ一つ覚えるということではなく、
一般的に知られている知識でも十分に役立てることができます。

例えば、炭水化物や糖分、油分などを多く含む食材はカロリーが高いので太りやすく、
野菜や海藻類、きのこ類などの食材は低カロリーで太りにくい、

また、たんぱく質自体は低カロリーというわけではないが、
油脂分の少ない食材であれば、体脂肪にはつながりにくいのでダイエット中でも摂っておきたいといったような感じで、

最初は大まかな知識でもかまいませんので、カロリーについて知っておきましょう。

そうすることで、日ごろの食生活でも高カロリーな食べ物に自然と抵抗を感じ、
できるだけ低カロリーな食材を摂ろうという姿勢が生まれてくるんですね。

●栄養について知っておきたいこととは?

カロリーの知識野菜画像

もちろんカロリーの知識も大事ですが、
それとともに栄養の知識も身につける必要があるでしょう。

ダイエット中はカロリーを抑える必要がありますが、
栄養の知識もきちんと身に付けておくことで、
栄養の少ない低カロリー食ばかりを食べ続けてしまい、
健康を損ねてしまうといったことも避けることができます。

例えば、炭水化物というとどうしても太りやすいイメージがありますが、
ダイエット中であっても炭水化物は摂る必要があります。

というのは、栄養素の中でも最もエネルギーに変えやすい栄養素となっていますので、

体を動かすのはもちろん、頭を働かせるのにも必要な栄養素で、
まさに日常生活に欠かすことができないからです。

また炭水化物を極端に減らしてしまうことで大切なたんぱく質が消費されてしまいますので、そういった意味でも炭水化物は必要です。

そして、筋肉や血液、皮膚などの元となるたんぱく質も積極的に摂っておきたい栄養素です。

ただ、たんぱく質を摂る際には、脂肪の多い牛肉や豚肉などからではなく、
できれば魚や豆類から摂るようにし、

肉から摂りたい場合には、鶏のささ身など、脂肪分の少ない部位のものを選ぶようにしましょう。

もちろん野菜類は、低カロリーであることはもちろん、
ビタミン、ミネラルが豊富で栄養の面からでも毎日摂りたいものですし、

海藻類やきのこ類も、栄養素が豊富で、また食物繊維もたっぷりと含まれていますので、満腹感がしっかりと得られ、ダイエット中に非常に好ましい食材となっています。

このように、カロリーと栄養の知識を大まかにでも把握できるようになると、
健康的なダイエットのために自然に賢い選択ができるようになるんですね。


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